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崔云前
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著者
崔云前
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(英)詹姆斯·毛顿著
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周广田
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周广田等编
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崔云前主编
(1)
崔云前译
(1)
毛顿
(1)
王树庆
(1)
王树庆，崔云前编著
(1)
聂聪
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董小雷
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出版日期
2019
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2012
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2008
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2004
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文献类型
图书
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1.
微型啤酒酿造技术
已借1次.
订购中
著者:
崔云前
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/419
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内容简介
著者简介
2.
啤酒风味老化化学
订购中
著者:
王树庆
崔云前
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/427
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内容简介
著者简介
3.
啤酒酿造技术
订购中
著者:
周广田
聂聪
崔云前
董小雷
出版社:
山东大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/422
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
自酿啤酒精进指南：在家酿造世界经典啤酒
已借3次.
订购中
著者:
毛顿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/438
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