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著者
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李雯
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段超
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段超编著
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田均平
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赵涛
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出版日期
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1.
餐饮业采购手册
已借4次.
订购中
著者:
段超
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/604
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内容简介
著者简介
2.
餐饮企业全程运作实用工具大全
已借9次.
订购中
著者:
田均平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/834
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3.
餐饮业绩效管理实操全案
已借7次.
订购中
著者:
李雯
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/815
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著者简介
4.
餐饮企业必备的51个制度和52个流程
已借9次.
订购中
著者:
高尚
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/782
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著者简介
5.
餐饮企业流程管理
订购中
著者:
李勇平
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
餐饮企业规范化管理全书:最新管理工具、制度、表格与工作规范全书
订购中
著者:
赵涛
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/557
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