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马涛
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著者
马涛
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朱印宏
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马涛, 朱印宏编著
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张春红
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出版日期
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图书
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1.
面包加工技术与实用配方
已借19次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/7
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内容简介
著者简介
2.
焙烤食品工艺
已借54次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/570=2
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内容简介
著者简介
3.
糕点生产工艺与配方
已借19次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/653
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内容简介
著者简介
4.
煎炸食品生产工艺与配方
已借30次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/792
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
蒸煮食品生产工艺与配方
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
粮油食品检验
已借4次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.7/416
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
烧烤食品生产工艺与配方
已借30次.
订购中
著者:
马涛
李哲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/455
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
大豆深加工
订购中
著者:
马涛
张春红
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/467
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
谷物加工工艺学
已借5次.
订购中
著者:
马涛
肖志刚
出版社:
科学出版社
出版日期: 2009.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/422
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
视频网站修炼术:基于Flash的视频技术开发与应用
已借2次.
订购中
著者:
马涛
朱印宏
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2009.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TP393.092/842
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