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中国轻工业出版社
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1.
西式蛋糕配方与制作
订购中
著者:
张万福
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/429
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内容简介
著者简介
2.
创意小饼干
已借4次.
订购中
著者:
吴景发
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/445
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内容简介
著者简介
3.
功能性大豆食品
订购中
著者:
李里特
王海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/417
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内容简介
著者简介
4.
食品技术原理
订购中
著者:
赵晋府
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/434
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内容简介
著者简介
5.
功能食品加工技术
订购中
著者:
李世敏
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/4448\
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内容简介
著者简介
6.
新版面包配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/430
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内容简介
著者简介
7.
新型海洋食品
订购中
著者:
高福成
迟玉森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.2/1
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内容简介
著者简介
8.
实用食品加工新技术精选.2
订购中
著者:
丁纯孝
周奇文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/422:2
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内容简介
著者简介
9.
乳品工艺学
已借17次.
订购中
著者:
张和平
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/419
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内容简介
著者简介
10.
零失败新手烘焙
已借14次.
订购中
著者:
王安琪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/662
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