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1.
知味儿:董克平饮馔笔记
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/968
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内容简介
著者简介
2.
山东味儿
订购中
著者:
王老虎
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/967
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内容简介
著者简介
3.
在餐馆里:知识分子与“现代之腹”的养成:eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
订购中
著者:
克里斯托夫 里巴特
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
I516.55/1980
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内容简介
著者简介
4.
江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
订购中
著者:
邹赜韬
出版社:
上海社会科学院出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/11
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内容简介
著者简介
5.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
著者:
马克 比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/956
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内容简介
著者简介
6.
北京风味菜
订购中
著者:
南书旺
于海祥
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
K892.25/23
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内容简介
著者简介
7.
征服世界的中国美食
订购中
著者:
陈长海
出版社:
山东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/965
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内容简介
著者简介
8.
餐桌上的中国史
已借1次.
订购中
著者:
张竞
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/922
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内容简介
著者简介
9.
诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史(1901-2001)
订购中
著者:
乌利卡 索德琳德
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/926
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内容简介
著者简介
10.
山东味道
订购中
著者:
郝桂尧
出版社:
山东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/966
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