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伊永文
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伊永文著
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(奥)英格丽·哈斯林格著
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(宋)傅肱撰
(1)
(宋)高似孫撰
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(德)马可斯·赫尼格著
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(日)小川糸著
(1)
(法)弗洛朗·凯利耶著
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(美)史蒂芬·韦恩斯(stephen vines)著
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(美)大卫·唐尼著
(1)
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中央电视台纪录频道
(1)
中央电视台纪录频道编
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任佳
(1)
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(1)
侯召明著
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1.
明清饮食.艺术食器·庖厨智慧
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/9:1
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2.
明清饮食:厨师·食贩·美食家
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/9:2
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3.
蟹譜
订购中
著者:
傅肱
高似孙
出版社:
文物出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.292/1
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4.
文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉
订购中
著者:
白玮
出版社:
研究出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/951
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5.
食物改变历史.下卷,佐餐衍变影响的文明进程
订购中
著者:
罗格
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/952:2
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6.
馋:贪吃的历史:histoire d' un peche capital
已借2次.
订购中
著者:
弗洛朗 凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/927
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7.
敬启,料理之神:到海边,进山里,去森林,在小镇
已借2次.
订购中
著者:
小川糸
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/925
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8.
太湖船菜初探
订购中
著者:
若三
陈智勇
出版社:
古吴轩出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/919
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9.
品尝巴黎:一部美食爱恋史:the history of the Parisian love affair with food
订购中
著者:
大卫 唐尼
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/924
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10.
美食小百科
已借31次.
订购中
著者:
介于童书
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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