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著者
何荣海
(2)
吴菊清
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吴菊清,何荣海编著
(2)
(日)门脇洋之著
(1)
(韩)郑荣仙著
(1)
中国标准出版社第一编辑室编
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吴澎
(1)
吴澎, 赵丽芹主编
(1)
姜恩真
(1)
姜恩真,李红梅译
(1)
山本博
(1)
李红梅
(1)
林沅英
(1)
熊杰
(1)
熊杰,(日)山本博著
(1)
章建浩
(1)
章建浩主编
(1)
胡勇
(1)
胡勇译
(1)
艾哲庸
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出版日期
2018
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2017
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2013
(1)
2011
(1)
2010
(2)
2009
(1)
2006
(1)
1999
(2)
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文献类型
图书
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1.
超简单家庭烘焙
已借11次.
订购中
著者:
郑荣仙
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/654
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内容简介
著者简介
2.
东洋“波尔多”
已借7次.
订购中
著者:
熊杰
山本博
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/8
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内容简介
著者简介
3.
禽肉制品加工实用技术
订购中
著者:
吴菊清
何荣海
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
畜肉制品加工实用技术
订购中
著者:
吴菊清
何荣海
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
食品安全系指尖:可追溯技术与应用
已借5次.
订购中
著者:
陈勖良
林沅英
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/461
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内容简介
著者简介
6.
2010中国100支精选葡萄酒
已借1次.
订购中
著者:
艾哲庸
爱吃客品酒团
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/455
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内容简介
著者简介
7.
中国食品工业标准汇编.肉、禽、蛋及其制品卷
订购中
著者:
中国标准出版社第一编辑室编
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2-65/5=3
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内容简介
著者简介
8.
意式咖啡
已借6次.
订购中
著者:
门脇洋之
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/438
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内容简介
著者简介
9.
生鲜食品贮藏保鲜包装技术
已借3次.
订购中
著者:
章建浩
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/449
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内容简介
著者简介
10.
食品法律法规与标准
已借3次.
订购中
著者:
吴澎
赵丽芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.16/429
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