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1.
餐饮业采购手册
已借4次.
订购中
著者:
段超
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/604
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内容简介
著者简介
2.
餐饮企业采购+互联网
订购中
著者:
江美亮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/864
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内容简介
著者简介
3.
餐饮企业采购业务实战指南:图解版
订购中
著者:
容莉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/886
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内容简介
著者简介
4.
茶餐厅开办指南
已借2次.
订购中
著者:
邓学文
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/662
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内容简介
著者简介
5.
餐饮运营与管理
已借6次.
订购中
著者:
匡仲潇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/849
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
餐饮开店全程运作实战手册
已借8次.
订购中
著者:
孙勇兴
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/850
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
餐饮服务与管理:制度·流程·表格
已借3次.
订购中
著者:
匡仲潇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/859
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
连锁餐饮运营与管理
已借13次.
订购中
著者:
匡仲潇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/847
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
从零开始:餐饮开店全程实战手册
已借1次.
订购中
著者:
朱远征
出版社:
中国铁道出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/846
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
餐厅员工培训大全
已借13次.
订购中
著者:
张斌
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/842
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