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馆藏地点:

著者:

1. 马涛主编 x

图书馆

1. 昆图 (5)
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馆藏地点

1. 综合借阅室 (5)
2. 开发区分馆 (2)
3. 花桥外借 (1)
4. 石牌外借 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 基本知识 (2)
2. 配方 (2)
3. 主食 (1)
4. 焙烤食品 (1)
5. 煎炸 (1)
6. 粮食 (1)
7. 糕点加工 (1)
8. 蒸煮 (1)
9. 面包 (1)
10. 食品加工 (1)
11. 食品工艺学 (1)
12. 食品检验 (1)
13. 食用油 (1)
14. 显示更多..

著者

1. 马涛 (7)
2. [马涛主编] (7)
3. 显示更多..

出版日期

1. 2015 (1)
2. 2012 (1)
3. 2011 (2)
4. 2010 (1)
5. 2009 (1)
6. 2003 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
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新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (0)
3. 过去60天 (0)
4. 过去90天 (0)
5. 过去180天 (0)
6. 超过180天 (5)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (5)
2. 不在馆 (2)
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